Cách pha nước chấm bánh xèo ngon

Bánh xèo ngon thì không thể thiếu đi vị nước chấm bánh xèo chuẩn dân Quảng Nam, Đà Nẵng, Quảng Ngãi. NAUANNGON sẽ hướng dẫn các bạn cách pha nước chấm bánh xèo chuẩn dân miền Trung nhé!

cach pha nuoc cham banh xeo ngon

Nguyên Liệu pha nước chấm bánh xèo ngon:

  • Nước tương
  • Chanh
  • Mắm
  • Nước xôi để nguội
  • Tỏi
  • Ớt

Cách pha nước chấm bánh xèo tại nhà ngon như ngoài hàng:

  • Băm ớt
  • Bóc vỏ, dùng chày băm tỏi
  • Sử dụng chanh lấy hạt ra khỏi ngoài
  • Bắt đầu pha chế theo tỷ lệ sau: Bạn pha nước chấm theo tỉ lệ: 2 muỗng nước sôi, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng chanh. Sau đó bạn khuấy đều. Rồi cho ớt, tỏi băm vào bát, khuấy đều.
Đánh giá