Món ăn chay, Món canh ngon, Món Ngon, Món Ngon cuối tuần

Cách làm kem mít thơm lừng mát lạnh cực sảng khoái

Cách làm kem mít thơm lừng mát lạnh cực sảng khoái Bởi Cách làm kem mít thơm lừng mát lạnh cực sảng khoái - Nấu Ăn Ngon 5 sao trên 12916người dùng

Cách làm kem mít thơm lừng mát lạnh cực sảng khoái

Mít và kem là hai món ăn khoái khẩu trong hè này, bạn đã nghĩ đến việc kết hợp chúng lại với nhau chưa? Hãy cùng tham khảo cách làm kem mít đơn giản, thơm ngon mà hấp dẫn dưới đây mình sắp giới thiệu nhé!cach lam kem mit

Nguyên liệu làm kem mít thơm lừng mát lạnh:

  • mít: nửa cân bóc sẵn
  • kem tươi, sữa không đường
  • trứng gà
  • đường, muối

Cách chế biến làm kem mít:

  1. Mít bỏ hột, xé nhỏ 3 múi còn lại bóc ra cho vào máy say, say nhuyễn cùng sữa tươi
  2. Cho lòng trắng trứng hòa cùng sữa tươi, kem tươi, đường, muối rồi dùng máy đánh trứng đánh đều sao cho hỗn hợp quyện vào với nhau rồi cho vào nồi, đun với lửa nhỏ. Lưu ý vừa đun vừa khuấy cho đều tay đến khi sôi thì tắt bếp.
  3. Khi hỗn hợp nguội, cho hỗn hợp mít xay vào, dùng phới trộn đều rồi đổ vào hộp để trong ngăn đá, 1 tiếng lấy ra trộn lại cho kem bớt dăm. Để trong tủ khoảng 3 tiếng là món kem của bạn đã hoàn thành rồi.