Cách nấu Crawfish ngon đúng cách

Crawfish là món ăn có nguồn gốc từ Mỹ và được du nhập vào Việt Nam từ năm 2013, trở thành một trong những món ăn khoái khẩu của rất nhiều thực khách. Bạn có thể chế biến món ăn này ngay tại nhà với cách làm Crawfish ngon tuyệt mà đơn giản sau đây cùng giadinh24hcach nau crawfish ngon dung cach

Nguyên liệu nấu Crawfish ngon

– 3kg Crawfish làm sạch
– 1-2 củ hành tây xắt lát.
– 120 gr bột Louisiana Crawfish Boil hoặc Cajun seasoning
– 3 thìa café bột ngọt
– 5 thìa sốt dầu cay Lousiana Boil Liquid
– 1-3 thìa café ớt bột
– 150gr bơ lạ
– 3 quả cam vắt lấy nước, giữ vỏ.
– 3 lít nước
– 6 trái bắp non, làm sạch, cắt thành 3 hoặc 4 khúc
– 3 xúc xích hun khói cắt thành 4 khúc
– 12 củ khoai tây binguyen lieu nau crawfish

Cách nấu crawfish ngon đúng cách

– Bắc nồi nước lên bếp đun đến khi sôi lần lượt cho hành tây, gia vị Louisiana, ớt bột, vỏ cam và nước cam vào đun.nuoc cam nau crawfish

– Đến khi nước sôi cho Crawfish vào đun tiếp

– Đợi sôi lần nữa rồi nêm bột ngọt,cho bơ vào nấu trong 10 phút. Sau đó vớt bỏ vỏ cam.

– Tắt bếp, để Crawfish trong nồi khoảng 15 phút

– Trái bắp bỏ vỏ, rửa sạch, cắt khúc, xúc xích cắt khúc vừa, khoai tây rửa sạch để nguyên vỏ. Cho trái bắp vào Microwave trong 5 phút, khoai tây vào Microwave trong 3 phút, xúc xích trong 2 phút.
– Vớt Crawfish ra, dùng một nửa nồi nước vừa nấu để nấu bắp, khoai tây, xúc xích trong khoảng 10 phút.cach nau crawfish

Chúc bạn ngon miệng và thành công với cách nấu Crawfish ngon đúng cách này nhé!

Đánh giá